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WeißwurstTurnier und Erntedankfest

Der Herbst am Karnerhof ist voll von Höhepunkten. Letzten Donnerstag haben wir gemeinsam mit dem Hauzenberger Metzger Hans Kinateder unser traditionelles Weißwurst Turnier veranstaltet. Bei tollen Bedingungen auf dem Golfplatz Finkenstein haben 60 Golfer unser Leberkäscarpaccio mit einer Honig-Kren-Mayonnaise genossen. Die Siegerehrung dann bei herrlichem Wetter auf unserer Götzlstuben Terrasse statt. Mit Logenblick über dem Faaker See genossen wir die bayrischen Weißwürste.

Am Montag war dann Zeit für unser Erntedankfest. Bei sommerlichen Temperaturen weihte Dechant Juri Buch die Früchte unseres Gartens. Zum Abendessen servierten wir österreichische Köstlichkeiten aus unserer Küche, wie Schweinsbraten, Kalbsbraten und Grammelknödel und als Highlight unser Kirchtagssuppe. Für den süßen Abschluss sorgte die Karnerhof Patisserie mit einem Kaiserschmarrn.